查干湖头条

古人居江河湖泊流域者，多渔猎取食。北方亦是如此，于江河湖泊捕鱼，草原、山林中猎杀动物和采集野果为生。

在郭尔罗斯史册记载，查干湖畔青山头山岗的古人，史称“查干淖尔人”，距今近一万三千年。他们沿湖而居，捕渔狩猎为生。查干湖乃草原湖泊，远古称“大水泊”湖水深浅适宜，含氧量较高，蜉蝣生物多，水生植物繁茂，适各种鱼类生长。温地蔓延几十里，周边蒲苇连绵，鸟翔鱼跃，野生动物繁多，一派生机盎然，风光如画，美如天堂。

“查干淖尔人”主要靠湖中捕鱼为生，夏日乘木舟，用削尖木杆刺鱼，冬春凿冰取鱼。其宅依山阳处挖穴铺建，冬暖夏凉。夏日取鱼有余，存于山阴地穴中，用其早春储藏冰块覆盖，多日不腐。且随季节以鱼皮或兽皮为衣。女人熟皮、缝衣、烧食、养子，男人入湖猎鱼，其乐无穷。

辽金时期，辽帝依其民俗，每年早春必至混同江(松花江)边、大水泊(查干湖)畔“捺钵”。即游猎、祭祀、行政。破冰、捕捞新年第一条大鱼，烹饪佳肴号之“头鱼宴”；放鹰海东青猎新年第一只天鹅，红烧野味号之“头鹅宴”。虽是捕鱼、射猎天鹅，却也是气势磅礴，兵马相逐，十分壮观。“头鱼宴”更是讲究排场，其必行于松花江、嫩江、查于湖一带江河湖泊，且要驻扎于距军营较近的冰湖畔或江岸上。查干湖位于松花江和嫩江合流的前方，在这里有辽军重镇长春州(塔虎城)。安全也便于行政，会见群臣。早春，帝协群臣大队浩浩荡荡至大水泊，距塔虎城十里湖畔设车帐百余顶，兵马安顿后，即布阵祭祀，凿冰布网，以马拉绞盘牵引渔网，将鱼积聚于冰口，先期到达冰口的大鱼由辽帝用钩钓出，即为头鱼，随即便送入营帐烹食，摆“头鱼宴”献于在场尊长。参宴者多是太后权臣之属及各地首领，共享“头鱼宴”之鲜美。

骑士浩荡，旌旗招展，猎鹰待发，“头鱼宴罢又头鹅”。初春晨晓大水泊（查干湖)畔的宁静被马蹄声划破。春季，天鹅大雁都聚集于此，，繁衍生息，亦是辽帝新春捺钵头鹅必选之地。春猎之时，卫士都身着墨绿衣裳，各拿链锤鹰食、刺鹅锥等射猎工具，于水边相隔五至七步拉开阵势。先有士兵绕湖擂响扁鼓，将天鹅惊飞于水面之上。辽帝便亲自将极俊的海东青放出，逐猎天鹅。海东青属雕一种，威猛无比，善攻天鹅，飞如旋风，直上云际，居高临下，直扑天鹅。当鹅背受伤下坠，军士们便蜂拥而上，万箭齐发，继而用刺鹅锥向落地之鹅猛刺，谁能获得头鹅，便会得到皇上的赏银，场面惊心动魄，热闹非凡。猎得头鹅后，借此赐群臣饮宴，名为“头鹅宴”。清人陆长春写有辽宫词，赞曰：“弓开满月箭流星，鸳泊弥漫水气腥，毛血乱飞鹅鸭落，脱鞲新放海东青。”

天庆二年（1112年），具体记载有：“天祚帝至春捺钵。生女真酋、长千里内者，以故事皆来朝。适遇头鱼宴。酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，终不从。他日，上密谓枢密使萧奉先曰：‘前日之燕，阿骨打意气雄豪，顾视不常，可托以边事诛之。否则，必贻后患。’奉先曰：‘麄人不知礼义，无大过而杀之，恐伤向化之心。假有异志，又何能为?’此议于是作罢。却因其弟、侄等从猎能呼鹿、刺虎、搏熊，而骤加官爵。”

头鱼烧熟设宴，称“头鱼宴”，烹饪天鹅称“头鹅宴”，以此天水之物，赐宴群臣、当地部落首领等用膳，寓政治于娱乐，可谓高明。辽契丹人每季捕鱼前皆以萨满祭祀渔网、称“醒网”，认为网中有神灵附着，入仓已沉睡多日需唤醒、祭毕，方可捕鱼。金人沿袭此俗，亦“醒网”祭祀。金1195年(明昌六年)蒙古豁罗刺斯人；常骚扰袭击金，金帝恕随派兵攻之，取胜豁罗刺斯降金。于是金将其迁至松花江、嫩江流域驻牧，即今郭尔罗斯，其王纳仁汗，建城“纳仁汗浩特”，位于今伯都讷古城址。金时，郭尔罗斯蒙古人游牧至此，即牧放牛羊，又仿土著契丹人捕鱼。蒙古首领协萨满先于水前或冰上设祭坛，祭祀湖神，立苏鲁锭，冰雪松枝敖包，以牛奶、羊肉、野果、草花等九种祭物为贡品。主萨满击鼓摆旗，身舞口唤，众萨满手舞足蹈；蒙古首领诵唱祭辞，撼天动地。又契丹渔猎者施渔网“醒网”祭祀。元、明时期传承旧俗，渔猎必祭祀，渔猎成为郭尔罗斯重要生产类型之一。清代藏传佛教传入郭尔罗斯，妙因寺活佛喇嘛为使蒙古人捕鱼得到佛祖认同，亦参与到查干湖“祭湖醒网”仪式当中，祭坛两侧立玛尼杆，设三尊香炉烧香，众喇嘛吹号、诵经、跳查玛舞。祭闭始捕鱼。辽金时将“头鱼”“头鹅”献于皇帝。元、明、清、民国时期将“头鱼”、“头鹅”献于郭尔罗斯王爷享用。如今的郭尔罗斯查干湖的“头鱼”公开竞拍，出高价者享用，成为当地旅游业的一个文化亮点。

今日之查干淖尔蒙古渔夫，依然沿袭古老习俗，冬捕前“祭湖醒网”仪式庄严，声势浩大，祭祀完毕方可凿冰取鱼。以镩子凿冰窟，布入大孔鱼网，后用马拉绞盘，逶迤百米之外，拖鱼十几万公斤，创吉尼斯世界纪录。年年捕之，年年有鱼，预示草原兴旺发达，富祉无边。千百年沿袭至今，此谓世界奇观，绝无仅有，查干湖被称为最后之渔猎部落，当今之渔猎天堂。